绝大多数人不知道，红茶的5大功效与作用
1、红茶可以助肠胃消化功能。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食；
2、提神消疲。
红茶中的咖啡碱会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神，使思维更敏锐，记忆力增强；
加快血液循环以利新陈代谢，又促进发汗、利尿，双管齐下加速排泄及体内老废物质，达到消除疲劳的效果；
3、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔滋润，并且有清凉感；
4、抗衰老。
根据美国政府资助多项关于红茶和绿茶的化学研究。研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，并且对心脏更有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于胡萝卜、大蒜头等；
5养胃护胃。红茶和绿茶最大的差别：
空腹时饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。
红茶就不一样了是经过发酵烘制而成。红茶不伤胃，反而养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶能消炎、保护胃黏膜，对治疗肠胃溃疡有一定的效果。
中医认为，茶也分寒热：
红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用；
绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；
乌龙茶、铁观音等较为中性，随时可喝；
胃不舒服或冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶加黑糖、加生姜片，温热慢饮可养胃但不建议喝冰红茶。
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