曹文成会长在郴州市茶叶工作暨市茶业协会 成立会议上的讲话

       很高兴参加今天的会议，我代表省茶业协会、茶祖神农基金会对郴州市茶叶工作会议的召开、市茶业协会的成立和新当选的市茶业协会会长、副会长、秘书长、顾问、名誉会长表示祝贺。本次会议的召开、市协会的成立有极其重要意义，它将是我们郴州市茶叶经济发展的一个新的起点、一个新的里程碑，这也是郴州市委、市政府和全市人民贯彻落实省政府最近发的两个茶叶文件的具体体现，它将为郴州人民带来福祉。
    利用今天会议的机会，就郴州茶叶经济发展，我讲几点意见，与大家交流。
    一、统一认识，加快发展
    省政府在不到半年内连发两个茶叶文件，这在我省茶叶经济发展史上是从未有过的，表明省委、省政府对茶叶产业的重视，目的是要推动全省各级党委政府更加重视茶叶经济发展，全面推进我省茶叶产业提质升级，做大做强湘茶产业、充分发挥茶叶产业在现代农业和富民强省建设中的积极作用，目标是到2020年实现1000亿元茶业综合产值、全省茶农茶业收入翻一番。
在今年1月11日下发的湘政办〔2014〕6号文件第二页第三行中明确指出：“湖南茶叶产业面临新的重大发展机遇。”第五项第一条第二条：“各级政府要高度重视茶叶产业发展，茶叶主产县市区要将茶产业作为一项重要的富民产业来抓，认真落实扶持政策。”
    这是因为：茶叶是一个比较效益高，具有传统优势的富农、扶贫、安农的农业产业。“十亩富一户，千亩富一村，万亩富一乡，十万亩富一县（或半个县）”，金山、银山不如茶山，家有一园茶，不怕没钱花。茶农富了不易返贫，茶叶经济能把人安定在家乡故土，能减少空巢老人、留守儿童，促进家庭和谐、社会稳定。
    这是因为：茶叶是一个绿色、环保、低碳、循环经济；它是一座取之不尽、用之不竭的绿色金矿，一次投入多年受益。
    这是因为：茶叶可以形成一个产业链，它可以带动二、三产业包括茶文化、茶包装、茶物流、茶馆，包括旅游、休闲、养生业，增加就业岗位，让更多的农民实现自己的人生价值和尊严。
    这是因为：茶叶有两个永久的市场（国内、国际），具有强大的生命力和广阔市场，有巨大的商机，是开门七件事“柴米油盐酱醋茶”的一个重要方面。人类正在推进一个大健康时代的建设，追求健康、快乐、长寿，必然要回归大自然，茶叶恰恰适应了这个大健康时代的需要。
    这是因为：茶叶不仅是个物质产品，而且是一个精神产品，它不仅能增进人们的健康，而且能净化升华人们的灵魂，促进社会和谐。“琴棋书画烟酒茶”。
    所以我们说：人民需茶，盛世兴茶。茶叶产业进入了一个新的发展的春天。我们要审时度势，统一到省政府两个茶叶文件认识上来，加快发展。
    我们郴州人善于抓住机遇，近几年在对接加工业产业转移上做出了成绩，全省都在向你们学习！但是我们郴州在茶产业发展上慢于全省，这次承接千亿产业行动快，很好。我们一定要认识茶产业在三农中的地位和作用，提高贯彻省政府两个茶叶文件的自觉性，开创郴州茶产业发展的春天。祝你们成功！
    二、创新发展
    创新是社会前进动力，是一个民族具有活力的灵魂。承接省政府千亿茶产业，实现郴州50万亩茶园、年5万吨产量、100亿元产值，希望在创新。
    1、要创新思维方式。
    中国已全面进入市场经济运行轨道，要按市场经济规律来考虑我们郴州茶产业发展。要打破常规思维方式，既要运用逻辑思维，同时又要运用跳跃性思维、逆向思维来谋划今天我们郴州茶产业发展，发挥市场在茶产业中的配置和调节作用；要充分发挥五个联动：政府推动、部门（协会）连动、市场拉动、企业带动、茶农主动。抄近路，弯道超车，实现跨越式发展。
    建议市政府在适当时候组织一个茶叶考察团（10—12人）去看看四个地方：
    A、长沙、安化、古丈；
    B、福建安溪县；
    C、浙江松阳县；
    D、然后到桂东总结（总结时我愿意来参加）。
    2、创新体制。
    建设现代茶业，要解决千家万户茶农、众多的种植加工大户适应不了、进不了千变万化的市场的矛盾。推行：协会—龙头企业（公司）—专业合作社、种植大户—基地新型体制。尤其要培育一批茶叶龙头企业（出口企业）、专业合作社、种植大户，建设好现代化茶园，实行良种、良法种茶，机械采茶，茶叶基地水、电、路配套协调发展。
    3、创新产品。
    我建议我们郴州：巩固扩大绿茶
    重点发展红茶
    适当生产黑茶
    花力气发展茶叶精深加工产品
    4、创新品牌。
    创建中国郴州“福寿茶”公共品牌。郴州是“福城”，苏仙岭是“中国第十八福地”，统筹几个有市声誉品牌：如“桂东”、“玲珑”、“资兴”、“狗脑贡”、“安仁”、“毫峰”等等作为子品牌。
    5、创新营销。
    A、政府营销：带领茶企、茶产品进入市场（建市场）。
    B、传统营销：总经销、总代理、形象店；倡导“茶为国饮”，开展“福寿茶”进机关、进酒店、进超市、进学校“四进”活动，领导要带头喝茶。
    C、电子营销。
    D、节会营销。
    ◆组织郴州茶叶企业有选择地参加省、全国节会、博览会（玲珑茶做得好）。
    ◆创办中国（郴州）福寿茶文化节。每年办一届，要从郴州办到长沙—广州—北京—上海—联合国去。
    重点宣传：郴州有好茶，为什么郴州茶好，为什么是福寿茶。要使全国、全世界人民知道，都来喝一杯“福寿茶”。
    要宣传：
    ◆郴州有良好的生态环境。地处南岭山脉与罗霄山脉交错、长江水系与珠江水系分流地带，北瞻衡岳之秀，南直五岭要冲，山川之秀甲湖南，山地丘陵近3/4，自古高山产好茶。
    ◆郴州气候适宜，雨量充沛，能产好茶。我们郴州春早、夏长、秋晴、冬短，多雨，全年比全省多19.7毫米，为全国平均降水量的2.22 倍。茶水茶水，水是茶之母。
    ◆郴州文化底蕴深厚。有利于建设茶文化、茶旅游强市。
    郴州是中华茶祖炎帝神农尝茶得茶之地。
    茶祖是神农，茶圣是陆羽，我们都是茶人。“神农尝百草，日遇七十二毒得荼而解之。”陆羽在《茶经》中指出：“茶之为饮，发乎神农。”神农得茶始于长沙，秦始皇置郴县，郴县属长沙郡，而资兴的神农洗药池就是洗茶池。
    郴州一万多年前就有原始人在这块土地上繁衍生息。这里县名都独特，文化味很浓，文化含意深刻，理解这些县区名文化创意都要花一番功夫：苏仙、桂阳、桂东、汝城、嘉禾、宜章、临武、资兴、永兴、安仁。郴州是福城，中国第十八福地，使你乐不思返，是最理想的旅游观光、休闲度假、康体疗养的养生福地。宋·秦观描绘的“雾失楼台，月迷津渡。桃源望断无寻处。杜鹃声里斜阳暮。郴江幸自绕郴山，为谁流下潇湘去”，就是见证、阅读这些诗句，你就会联想到这个地方有多美！
    ◆茶经济地理位置最佳。湖南南大门，粤、港、奥的后花园，东联红色圣地江西井冈山、西接山水甲天下的广西桂林，打开大门见花城广州，推开后窗见快乐之城星城长沙，交通四通八达，茶叶可以物畅其流，来郴州福地养生不会堵车。
    同时，郴州茶产业有良好的发展基础，只要我们注重创新发展，就能达到我们的目标。
    我们省茶业协会、茶祖神农基金会将尽全力支持郴州茶产业的发展，我们将会建议省政府和省直相关部门加大对郴州的社会经济发展，尤其是茶叶经济发展的支持力度。
    三、希望各位朋友热爱茶叶多喝茶
    茶叶是瑞草、灵芽，是南方嘉木、东方神叶，是大自然赐与我们人类的一株仙草，是中国的第五大发明。它吸天地之灵气，受日月之精华，小小的一片茶叶包涵了金木水火土五行元素，对人体有百利而无一害。
    茶叶有数以千万计的生物活性成分协同配合地发挥作用，影响人体所有部位，从心、脑、骨、皮到胃肠的每一个细胞。有研究成果表明，茶叶可以减少伴随着年龄老化普遍产生的慢性病的风险，包括肥胖病、心脏病、癌症、神经认知能力下降和骨质疏松。新的研究表明，泡茶和饮茶的过程对人的健康也有好处。
端起一杯茶，人就在草木中，他让你回归到了大自然。福建有一位老茶人张天福今年106岁，他的养生经验就是每天8杯茶，04年的时候，还找了一个50多岁的江苏省歌舞团的老婆。有人问        他：“张老你的长寿因子这么好，要多生几个娃。”张老说：“我还可以，不知我婆婆行不行。”引得周围人哄堂大笑，可见多喝茶的好处。
    我真诚希望各位朋友：不抽烟，少喝酒，多渴茶，多喝郴州福寿茶，多喝玲珑茶、狗脑贡茶，争取人人活到108岁（茶寿）。
    祝郴州茶产业兴旺！
    祝茶叶给郴州人民带来更多的幸福！

（2014年3月5日）