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我会常务副会长、湖南省茶叶学会理事长肖力争教授深入古丈考察古茶树保护工作


发布时间:

2023-12-13 16:51

    12月6日,我会常务副会长、湖南农业大学茶学系教授、博士生导师、中国茶叶学会副理事长、湖南省茶叶理事长肖力争教授一行来到古丈县湘西鑫康古树茶业有限公司考察指导古丈县群体小叶灌木古茶树保护工作。 

    肖力争一行乘船沿着酉水河顺流而下,来到鑫康茶业位于古丈县高望界国家级自然保护区内有机茶叶基地,实地查看了该地古茶树茶叶培管、现代化生产车间等情况。肖力争教授对茶叶的长势、茶园的生态环境、茶叶绿色防控等一系列技术问题,提出了许多宝贵意见。 
    在鑫康茶业新建的标准化茶叶加工厂,肖力争仔细查看了茶叶生产设备和工艺流程布置,重点对该公司加工古树野生红茶的关键点和技术攻关,从理论层面到生产实操,答疑解惑,给予了很多指导。
    在鑫康茶业古茶树核心基地和古茶树苗圃基地,详细查看了古茶树的长势和保护情况,详细询问鑫康茶业董事长瞿绍波关于古茶树保护及研究的相关情况,并对该公司一直以来致力于古丈县群体小叶灌木古树茶的工作给予高度肯定。

    “非是形殊异,实因香味奇,汤带金红色,清亮可心怡,蜜韵花香味并厚爽醇兼绵柔,野趣不逊武夷巅。”在认真审评过鑫康古丈野生红茶之后,给予这样极高好评!肖教授指出,古丈毛尖群体小叶茶种质资源丰富,是茶乡古丈千年茶文化、茶历史的活化石。野生状态下的古丈小叶种古茶树是进一步进行茶树品种选育的珍贵资源,其丰富的遗传多样性是茶叶科学研究的基因宝库,是茶产业高质量发展的种质基础。古丈县古树茶的保护工作,受到的重视度越来越高度,参与的群体度越来越广,取的成绩有目共睹。肖教授表示,湖南省茶叶学会及相关行业单位,一定会大力支持和配合,保护好,研究好,利用好老祖宗留下的宝贵茶树资源,为古丈茶产业高质量发展助力。

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